









Este hielo se utiliza sobre todo en el sector de la pescadería. Es ideal para la refrigeración, conservación y presentación del pescado y marisco
El hielo en barra es un hielo completamente congelado y super enfriado en forma de barra prensada. Ideal para un almacenamiento prolongado o transportes.
Es el cubito de hielo más pequeño. Tiene un peso de aprox. 8 gramos y se utiliza principalmente para servir cócteles y mojitos en vasos anchos o copas de “balón”.